Ez a sütés nélküli, gyümölcsökkel, keksszel és pudinggal ízesített desszert tökéletes választás, ha valami édesre és különlegesre vágysz, de nincs időd bonyolult receptekre. Igazán gyorsan elkészíthető – 5 perc alatt megsülhetsz, és az íze olyan, mint a legjobb gyümölcstorta. A karamellás puding édességét tökéletesen kiegészítik a friss gyümölcsök és a ropogós kekszes sütik. A desszert bármilyen alkalomra alkalmas – a baráti látogatástól a vasárnapi pihenésig.
Hozzávalók
1 banán
1 alma
2 kivi
8 eper
fél citrom leve
kekszek (pl. vajas, BeBe vagy piskóta)
1 liter tej
2 zacskó karamellás puding
200 g mandulapehely
karamellmáz (kész vagy házi készítésű)
Előkészítési eljárás
A gyümölcs elkészítése: A gyümölcsöt alaposan mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra. Locsoljuk meg citromlével, hogy ne barnuljon meg.
A puding elkészítése: Melegítsük fel a tejet egy lábasban, és keverjünk hozzá 2 zacskó karamellpudingot. Forraljuk fel, majd főzzük 2 percig, folyamatos keverés mellett, amíg a puding sima nem lesz.
A desszert összeállítása: Öntsük egy tortaformába
