Ez a klasszikus, házi készítésű fehér szendvicskenyér puha, könnyű és tökéletes szendvicsekhez, pirítóshoz, vagy csak úgy melegen vajjal fogyasztva. Ropogós panírozású, aranybarna kéregű, és napokig friss marad. Még ha kezdő is vagy a kenyérsütésben, ez az egyszerű recept könnyen követhető, és minden alkalommal péksüteményes eredményt eredményez.
Iratkozzon fel a Fresh Bakery Delivery szolgáltatására
🛒Hozzávalók
A tésztához
🍞4 csésze (500 g) kenyérliszt
🥛1¼ csésze (300 ml) meleg tej
🥚1 nagy tojás
🧈3 evőkanál sótlan vaj, lágyítva
🍯2 evőkanál cukor
🧂1½ teáskanál só
🌾2¼ teáskanál (1 tasak) instant élesztő
Opcionálisan
🧈olvasztott vaj a sütés utáni kenéshez
👩🍳Lépésről lépésre útmutató
1️⃣Az élesztő aktiválása
Öntse a meleg tejet egy nagy tálba.
Keverje hozzá a cukrot.
Szórja az élesztőt a tejre.
Hagyja kelni 5-10 percig, amíg enyhén habos nem lesz.
2️⃣Keverje össze a tésztát
Adja hozzá a tojást és a puha vajat.
Keverje addig, amíg minden össze nem áll.
Adja hozzá a lisztet és a sót.
Keverje össze
