Hozzávalók:
* 250 g ragacsos rizsliszt
* 50 g rizsliszt
* 200 ml langyos víz
* ízlés szerint pandan paszta
* 150 g turmixgépben őrölt barna cukor
* 150 g kókuszreszelék
* csipet só
Hogyan kell főzni:
1. Keverjük össze a ragacsos rizslisztet , a rizslisztpürét, a pandan pasztát és a vizet, amíg sima nem lesz.
2. Gyúrjunk egy kis mennyiségű tésztát, simítsuk el, szórjuk meg barna cukorral, majd nyújtsuk ki.
3. Süssük, amíg a tortillák feljönnek a vízre, majd vegyük ki és szűrjük le.
4. Forgassuk meg párolt kókuszreszelékben és egy kevés sóban.
2. Kasszava Getuk
Hozzávalók:
* 500 g manióka
* 100 g kristálycukor
* 1 teáskanál só
* 1 teáskanál vanília
* Elegendő mennyiségű ételfesték
* Reszelt kókuszreszelék a megszóráshoz
Hogyan kell főzni:
1. A maniókát puhára főzzük, eltávolítva a rostokat.
2. A cukorral, a sóval és a vaníliával pépesítjük.
3. Osszuk el a tésztát, és adjunk neki több árnyalatot.
4. Ízlés szerint formázzuk, és szórjuk meg reszelt kókuszreszelékkel.
3. Készítsen fekete ragacsos rizskását
A többi a következő oldalon található.
