Hozzávalók:
* 250 g fekete ragacsos rizs
* 1,5 l víz
* 150 g barna cukor
* 50 g kristálycukor
* 2 szelet pandan
* Csipet só
Kókusztejszósz:
* 300 ml kókusztej
* 1 pandanlevél
* teáskanál só
Hogyan kell főzni:
1. Áztassa a fekete ragacsos rizst 4-6 órán át, majd öblítse le.
2. Főzze a vízben és a pandanban, amíg megpuhul.
3. Adja hozzá a barna cukrot, a kristálycukrot és a sót.
4. Főzze, amíg besűrűsödik.
5. Verje simára a kókusztejet, a pandant és a sót. Tálalja zabkásával.
4. Mini martabak
Hozzávalók:
* 250 g búzaliszt *
50 g kristálycukor
* 1 tojás
* 300 ml víz
* 1 teáskanál sütőpor
* 1 teáskanál szódabikarbóna
* 1 csipet só
* 1 teáskanál vanillin
A feltéthez: feta sajt, reszelt sajt, pirított diófélék, sűrített tej.
Hogyan kell főzni:
1. Keverd össze a lisztet , a cukrot, a sütőport, a sót, a tojásokat és a vizet. Keverd simára.
2. Hagyd állni 30 percig, majd
A többi a következő oldalon található.
