Tartalom
Krémes csirkemellfilé gombával – Egy recept, amit újra és újra el akarsz majd készíteni
Hozzávalók (4 adag)
A csirkéhez A
gombaszószhoz
A díszítéshez
Krémes csirkemellfilé gombbal – Egy recept, amit újra és újra el akarsz majd készíteni
Ha egy elegáns, könnyen elkészíthető és ízemletes vacsorára vágysz, akkor ez a krém garantálja. A szaftos csirkeszeleteket selymes tejszínes gombaszószban tálalják fokhagymával, hagymával és friss fűszernövényekkel. Ez egy olyan étel, amely tökéletes hétköznapokra és vacsorákra egyaránt.
A klasszikus sertésszűzös változattal ez a recept csirkefilével készül, ami könnyebbé, de hihetetlenül szaftossá és ízessé teszi az ételt.Főzés és receptek
Hozzávalók (4 személyre)
A csirkéhez
700–800 g csirkemell vagy csirkemellfilé
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál vaj
1 teáskanál só
½ teáskanál frissen őrölt fekete bors
1
teáskanál gomb paprika
½ teáskanál teáskanál kakasszó fokhagymapor 300 g gomba, félbe vagy negyedekre vágva 1 nagy fej vöröshagyma, finomra aprítva 3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva 30 g vaj 250
